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Capo Verde - Ribeira do Paùl - Isola di Santo Antao
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Isola di Santo Antao - Capo Verde

Isola di Santo Antao Capo VerdeTra le isole dell'arcipelago di Capo Verde è quella posta più a nord e la seconda per dimensioni: ciò che caratterizza Santo Antao (Santo Antão) è però la straordinaria varietà del paesaggio, che comprende sia altipiani fertilissimi sia spiagge vulcaniche. Chi raggiunge l'isola con volo interno e con traghetti dalla vicina Sao Vicente, lo fa essenzialmente per dedicarsi al trekking; è infatti questo il modo migliore per scoprire le meraviglie dell'isola, montagne ricche di vegetazione, altipiani intensamente coltivati e profonde vallate scavate dai fiumi.

Tra gli spettacoli più insoliti da vedere si segnala quello dell'antico cratere di Cova, adesso interamente coltivato; tra i sapori genuini da non perdere merita invece la citazione il "grogue", liquore locale prodotto in quantità grazie alle numerose piantagioni di canna da zucchero.

Da non perdere a Santo Antao: LE RIBEIRAS

Le Ribeiras sono vallate profonde circondate da una vegetazione incredibile; le più imponenti si trovano nella parte nord orientale dell'isola. Della Ribeira Grande - di cui si visita anche il vivace paese omonimo - desta emozione la fauna, così come impressiona per la rigogliosità la Ribeira da Torre. Ancor più ricca è la Ribeira do Paùl, che grazie alle sue piantagioni produce un ottimo grogue.
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